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  • COCKTAIL MACHINE

    LA INNOVACIÓN EN EL ARTE DE LA COCTELERÍA

UN SOLO TOQUE,
INFINITAS POSIBILIDADES

Cocktail Machine es el revolucionario sistema digital que permite preparar y dispensar cócteles, tanto con alcohol como sin alcohol.
Una solución muy flexible e intuitiva que marca el futuro del bar, revalorizando la profesionalidad del barman y reduciendo el tiempo de preparación. Máxima libertad creativa con infinitas combinaciones de bebidas personalizadas, de los clásicos aperitivos y tragos largos a cócteles tropicales o sin alcohol.

CÓMO FUNCIONA

Una vez instalada y conectada a los ingredientes - con posibilidad de hasta 15 canales para licores, zumos, purés o jarabes – Cocktail Machine estará inmediatamente lista para su uso. Basta con tocar la interfaz de la pantalla táctil para seleccionar la bebida que se va a dispensar, eligiendo entre las más de 80 recetas que contiene el software del sistema.

Cada receta va acompañada de una guía que recomienda el vaso ideal para servir el cóctel, la cantidad de hielo necesaria e incluso los complementos para combinar, para añadir ese toque que hace que cada preparación sea irresistible. En esta fase también se puede cambiar el contenido de alcohol de la bebida, sustituir o eliminar ingredientes y guardar recetas de nueva creación.

Cocktail Machine dosificará todos los ingredientes al mililitro, garantizando un cóctel perfecto y el máximo equilibrio de sabores en pocos segundos.

CON UN SOLO TOQUE, TODO A MANO

Cocktail Machine ofrece una total autonomía de gestión del sistema, directamente desde el local o a distancia, gracias a la APP específica para smartphone u ordenador. Un sistema altamente tecnológico gracias a la aplicación de los más avanzados sistemas IoT y en la nube.

APP, LA PERFECCIÓN EN CADA VASO

Una interfaz sencilla e intuitiva con pasos guiados y claros para preparar siempre cócteles y mocktails perfectos. El barman puede comprobar en todo momento el estado del dispensador, gestionar los ingredientes y analizar los datos del sistema, tanto para fines comerciales como para un mantenimiento predictivo, teniendo de esta forma el control total del sistema.

CONECTIVIDAD TOTAL Y SEGURIDAD

La conectividad en la nube también permite controlar los datos de una o más máquinas al mismo tiempo, para una sola tienda o para todos los locales de un único cliente. Se podrá disponer de informes en tiempo real sobre el número y tipo de cócteles servidos, el consumo, los niveles de ingredientes y, sobre todo, sobre los cobros siempre disponibles en tu ordenador o smartphone.

PRIMEMIX

Prime Mix es una línea de productos frescos y premezclados listos para usar, creados específicamente para utilizarlos con Cocktail Machine y desarrollados con la ayuda de bartenders profesionales. Utilizando Prime Mix se podrán obtener más de 80 tipos de cócteles y mocktails de entre los más conocidos y consumidos.

Cada producto viene envasado en bag-in-box especiales que permiten conservar la frescura y autenticidad durante mucho tiempo (incluso una vez abierto y conectado a Cocktail Machine), y sin necesidad de refrigeración.

EL FUTURO DE TODOS LOS BARES: GIG15 & GIG STATION

Cocktail Machine está disponible en dos soluciones para llevar el futuro del arte de la coctelería a todos los bares y para todas las necesidades: GIG15 y GIG STATION.

GIG15
Con 15 canales independientes para licores, zumos y jarabes, es la solución que se integra perfectamente en la barra de cualquier bar, restaurante y hotel. Cocktail Machine GIG15 se puede instalar integrada debajo del mostrador del bar o muy cerca de él, o colocándola directamente encima del mostrador. En pocos minutos Cocktail Machine está lista para servir más de 80 tipos de excelentes cócteles.

GIG STATION
El cocktail corner que todo barman desea. Con 15 canales independientes como GIG15, GIG Station también cuenta con una gran bandeja de goteo, fuente de hielo de 12 litros y todo el espacio necesario para colocar vasos y otros utensilios. Dispone de estructura de aluminio, paneles de acero cepillado y 4 ruedas pivotantes con freno que hacen que sea extremadamente ligera y manejable.
GIG Station es la solución ideal para quien necesita un sistema altamente flexible que permita recrear un auténtico cocktail corner en cualquier lugar.

VENTAJAS

  • FUNCIONAMIENTO RÁPIDO E INTUITIVO
    Con un solo clic, Cocktail Machine servirá un cóctel de excelente calidad. La facilidad de uso de Cocktail Machine permite que todo el mundo pueda utilizarla, ya que no requiere formación específica ni personal extra en el local.
  • CALIDAD Y SABOR
    La máquina, los productos y el sistema están optimizados para ofrecer siempre un sabor fresco y único. En cada uso la calidad sigue siendo siempre la misma: la mejor posible.
  • MENOS DESPERDICIO, MÁS AHORRO
    La preparación se realiza dosificando al mililitro todos los productos, sin excesos ni desperdicios, lo que permite ahorrar hasta un 20% en el coste de los ingredientes.
  • AMPLIA SELECCIÓN:
    Máxima variedad para el cliente y máxima creatividad para el barman gracias a una completa y variada carta de bebidas con más de 80 cócteles para todos los gustos.
  • CONTROL TOTAL:
    Desde la cantidad de cócteles dispensados en un día, hasta las bebidas favoritas de los clientes, además del análisis de los datos técnicos y comerciales: controlar su negocio nunca había sido tan fácil.
  • HIGIENE Y SEGURIDAD:
    Con Cocktail Machine no es necesario manipular personalmente los ingredientes. La máquina se encarga del proceso evitando posibles contaminaciones.
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