DIGITALIZACIÓN Y SOSTENIBILIDAD PARA UNA NUEVA EXPERIENCIA DE BEBIDA

En sus 45 años de historia, esta empresa ha sido protagonista de la evolución de un sector dinámico como es el de las bebidas. En la actualidad, Celli es líder en Italia y una marca conocida en todo el mundo no solo por la calidad y el diseño inconfundible de sus productos, sino también por la gran revolución digital que está llevando al sector de las bebidas a un replanteamiento completo de la experiencia de bebida. Los sistemas de refrigeración de bebidas, las columnas, los grifos y todos los sistemas de dispensación se diseñan, fabrican y prueban en la sede histórica de San Giovanni in Marignano (Rimini, Italia).

45 AÑOS DE HISTORIA

Celli S.p.A. se fundó en Rímini en 1974 con el nombre de FRIGOTECNICA CELLI, dedicada al sector de la dispensación y la refrigeración de bebidas. En 2009 la empresa experimentó un gran crecimiento y se trasladó a su sede actual en San Giovanni in Marignano y, en 2013, la familia Celli vendió parte de las acciones de la empresa al fondo de capital privado italiano Consilium. Este gran paso impulsó a la empresa a enfrentar nuevos y grandes retos de expansión e internacionalización, transformando una empresa que ya era líder en su sector en la gran multinacional consolidada que es actualmente el Grupo Celli.

Gracias a la experiencia directa de los fundadores, Celli ha desarrollado desde el primer momento un enfoque orientado a las necesidades del cliente. Una visión empresarial siempre atenta a la innovación y la tecnología ha llevado a continuas inversiones en investigación y desarrollo para crear productos cada vez más eficaces y eficientes, y al mismo tiempo sostenibles y con capacidad para responder a las necesidades de los usuarios. Dos puntos fundamentales han guiado a la empresa: la reducción del impacto ambiental y la experimentación en el sector de los materiales y los componentes. El esfuerzo constante del equipo de Investigación y Desarrollo ha permitido alcanzar resultados concretos: más de 30 patentes desarrolladas en los últimos 20 años, excelentes resultados en el uso de materiales y sustancias sostenibles en las nuevas gamas de productos, sin renunciar a un excelente rendimiento . En la actualidad, los productos Celli se exportan a más de 100 países.

FIERA 1988

VECCHIO STABILIMENTO 1989

FIERA ANNI '90

EXPO 90

EL MUNDO DE LA CERVEZA

Creemos que el consumidor merece una experiencia de consumo única e inmersiva.
Nuestros grifos para expendio de cerveza de barril son el resultado de una continua investigación tecnológica e innovación, nuestras columnas, con su forma emblemática e inconfundible, son el resultado de un diseño refinado y elegante y la marca de identidad de locales en los que poder disfrutar de la cerveza perfecta. The perfect draft es una cerveza con la espuma de la consistencia adecuada, servida a la temperatura ideal, garantizando el máximo respeto de las propiedades organolépticas de la bebida envasada en un barril. Pero, ¿por qué limitar la experiencia de consumo al instante en que se bebe cerveza?

Gracias a las nuevas fronteras digitales del IoT, la experiencia de consumo de bebidas ahora se podrá explicar, compartir, planificar y supervisar. Además, el diseño se combina con la búsqueda continua de soluciones que anticipan las tendencias de la industria, como la adopción de gases refrigerantes más eficientes y ecológicos y la constante evolución técnica de válvulas y accesorios para la dispensación.

EL MUNDO DE LOS REFRESCOS

Innovación, tecnología, calidad y diseño: estos son los principales elementos que caracterizan la apuesta de Celli para el sector de la dispensación de refrescos. Un sector en continua evolución, en el que la experiencia de bebida y de marca se vuelven decisivas en la relación con el sector de las bebidas y con el consumidor final. A través de la tecnología multiválvula, Celli ofrece productos que pueden realizar diferentes combinaciones de bebidas y agregar sabores y aromas personalizados. El ahorro energético, la eficiencia y la fiabilidad alcanzan nuevos estándares elevados gracias al IoT, que permite infinitas aplicaciones y abre nuevas posibilidades estratégicas para las grandes empresas. Los principales actores del sector de los refrescos - entre ellos, PepsiCo y Coca-Cola- han elegido a Celli como socio estratégico para desarrollar los proyectos más innovadores.

EL MUNDO DE LA WATER+

En la actualidad, el consumidor es cada vez más consciente y su bienestar se ha convertido en una prioridad. Cada vez se demandan más productos sin azúcar y con bajo contenido de azúcares, que garantizan un estilo de vida saludable y sobre todo cuando estamos fuera de casa. No solo en el sector de la alimentación, sino también en el de las bebidas, la oferta de productos naturales y atentos al bienestar está aumentado su cuota de mercado: infusiones, aguas aromatizadas, bebidas saludables y bebidas naturales con mucho sabor y beneficiosas para la salud. Por esta razón, Celli ha creado una gama de soluciones de dispensación interactivas que permiten a los usuarios personalizar sus bebidas para consumirlas donde quieran.

LAS NUEVAS FRONTERAS DEL IOT

La experiencia de consumo de bebestibles es la parte más importante de la estrategia de Celli y hoy más que nunca se orienta hacia el compromiso del consumidor, gracias al desarrollo de proyectos digitales. La nueva experiencia no termina en el momento del beber, sino que envuelve a los consumidores finales y a los operadores del sector en una combinación ilimitada de nuevas oportunidades. Importantes colaboraciones con prestigiosos socios líderes en el sector digital mundial -como PTC- nos acompañan en la creación de plataformas inteligentes que supervisan el consumo, previenen y señalan problemas de funcionamiento de los equipos, permiten llevar a cabo iniciativas de marketing para aumentar el tráfico en el punto de venta o mejorar la imagen de marca y mucho más.

ALIANZA

Celli forma parte de una asociación de empresas líderes con las que crea proyectos innovadores para ofrecer siempre nuevas oportunidades.

CERTIFICACIONES

Las certificaciones son una herramienta fundamental para demostrar la calidad y la seguridad de los productos. Al mismo tiempo son una herramienta de comunicación con los clientes para garantizar la calidad del proveedor y del producto que se está comprando. Todos nuestros productos están fabricados con materiales aptos para uso alimentario, cumplen con la normativa de seguridad eléctrica e hidráulica y con las normas de referencia más estrictas.
Las certificaciones ETL Listed y ETL Sanitation se refieren solo a una selección de productos.