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PEGASO CK 5/8

Lo spillatore birra soprabanco

PEGASO CK 5/8 è uno spillatore birra soprabanco pre-mix con carrozzeria in acciaio inox e tecnologia di unità di raffreddamento a secco a 120 l/h. Composto da compressore air, 2 serpentine e 2 rubinetti FC4 cromati. La temperatura può essere regolata.

CELLI Pegaso CK 5/8 - Spillatore birra soprabanco

Il segreto di uno spillatore birra soprabanco Celli


Celli produce un'ampia gamma di impianti di spillatura e di refrigerazione che uniscono le migliori tecnologie, l'inconfondibile fascino del design e la capacità di rispondere alla sfida della sostenibilità ambientale. I nostri spillatori di bevande pre-mix e post-mix vengono costantemente innovati per rispondere alle esigenze di un mercato in evoluzione, dove la ricerca della qualità e della riduzione dell'impatto energetico hanno assunto un'importanza decisiva. Celli è leader della spillatura di birra, vino e soft drink, permettendo una erogazione controllata della quantità di birra desiderata e alla temperatura ideale per una perfetta drinking experience.

Vivi la nuova esperienza di una spillatura perfetta con le gamme di impianti soprabanco più amate dai baristi e dagli esperti birrai, come lo spillatore soprabanco Cell-Dry 55 e lo spillatore birra professionale Bali.

La missione del Gruppo Celli è chiara: offrire ai clienti la migliore esperienza di spillatura e consumo di birra alla spina mai avuta prima, attraverso l'identità del brand e le nuove tecnologie applicate, garantendo anche un basso impatto ambientale. Grazie all’attenzione verso l’ambiente, l’azienda Celli è anche riuscita a conquistare un nuovo tipo di consumatore, che si dimostra più attivo e coinvolto nei confronti di prodotti di qualità e sostenibili, come una colonna birra Celli.
Oggi il mercato di spillatura sta vivendo una trasformazione radicale: si vuole portare il consumatore verso il totale coinvolgimento attraverso la drinking experience e anche nuovi progetti digitali. Infatti, la digitalizzazione è sempre stato uno dei valori chiave di Celli, il quale si è poi concretizzato in una vera e propria rivoluzione dell’industria di bevande da parte di operatori del settore e dei consumatori, rendendola più connessa e accessibile, fruibile e immediata.

Questo, il nuovo futuro dell'erogazione; futuro, però, che deve prospettarsi in un’ottica sempre più sostenibile. Le bevande erogate sono di natura una scelta eco-sostenibile, ancor più valorizzata da Celli tramite progetti tecnologici mirati, che generano il minor impatto ambientale possibile. Durante la realizzazione di ogni impianto birra alla spina si effettuano controlli e integrazioni con nuove tecniche ecologiche, che non riducono l'efficienza complessiva della macchina. Tra queste, nuove tecniche di refrigerazione dei refrigeratori di birra Celli, come gas refrigeranti ecologici (R290), funzioni di risparmio energetico e materiali provenienti da progetti di economia circolare.

Modelli di spillatore birra soprabanco e sottobanco sostenibili

L’impegno di Celli per la sostenibilità continua anno dopo anno attraverso lo sviluppo di spillatori e refrigeratori di birra e strumenti innovativi, riuscendo a soddisfare le principali esigenze di consumo senza creare danno all'ambiente. Il Gruppo Celli, infatti, impiega la minor quantità possibile di risorse materiali ed energetiche.
Efficiente, altamente affidabile e a risparmio energetico. Questi sono alcuni degli elementi chiave legati ai nostri impianti e all’evoluzione IoT. Le nostre macchine erogatrici e di refrigerazione raggiungono gli standard più elevati di settore, proprio grazie allo sviluppo tecnologico a supporto di ogni nostro progetto. Le nuove tecnologie hanno aperto nuove possibilità strategiche e infinite applicazioni per i grandi brand di bevande. Le principali aziende del settore delle bevande fredde e calde – Carlsberg, Heineken, Budweiser, Asahi e Molson Coors – scelgono Celli come partner chiave per ideare e realizzare i progetti più creativi e sostenibili.

Con oltre 40 anni di esperienza alle spalle, Celli è considerato nel mondo della spillatura un punto di riferimento di alta qualità, affidabilità, design e innovazione tecnologica. Gli impianti di spillatura e refrigerazione Celli sono in grado di assicurare soluzioni totalmente eco-friendly, che consentono un grande risparmio energetico ed una gestione più sostenibile dei rifiuti. Inoltre l’ erogazione non compromette le caratteristiche organolettiche della bevanda, mantenendo intatto il gusto e assicurandone la freschezza.

La birra alla spina è spesso di gran lunga superiore grazie al suo sapore puro e fresco e, sebbene il suo gusto rimanga sostanzialmente invariato, l'impatto ambientale e il consumo di energia possono essere drasticamente ridotti. La bevanda erogata è per sua natura una scelta sostenibile e attraverso lo sviluppo di progetti industriali e tecnologici mirati, Celli si impegna ogni giorno affinché ogni spillatore birra soprabanco abbia il minor impatto ambientale possibile, senza rinunciare all’efficienza. Nuove tecniche di raffreddamento che utilizzano gas refrigeranti ecologici, sistemi di energy saving e materiali provenienti da progetti industriali di circular economy, sono solo alcuni esempi in questo ambito. La drinking experience del futuro è una soluzione sostenibile.

Spillatore birra soprabanco 'smart'

Oggi, in un mondo che diventa sempre più liquido, per soddisfare e anticipare le esigenze di un nuovo consumatore che è sempre più attento agli aspetti di sostenibilità e qualità, Celli abbraccia una nuova sfida: superare i confini che limitano la drinking experience al "tempo di una bevuta" e aprire nuove infinite possibilità di business e di consumer engagement grazie alle nuove frontiere dell'IoT. Gli stessi erogatori alla spina, se dotati di tecnologia Intellidraught, diventano interattivi, ovvero possono tracciare i consumi, segnalare i guasti, pianificando in anticipo manutenzioni ordinarie e straordinarie e molto altro ancora. L'utilizzo di uno spillatore birra soprabanco o sottobanco innovativo concede una spillatura di birra eccellente che non altera il livello di anidride carbonica della bevanda e che dosa accuratamente la quantità di birra alla spina desiderata.

Nuove inesplorate opportunità di business si aprono ai brand grazie alle potenzialità dell'IoT: attraverso l'analisi dei dati di consumo, non solo i gestori possono beneficiare di una maggiore efficienza nella gestione degli impianti, ma le brand companies possono ingaggiare e dialogare con il consumatore finale, fidelizzandolo attraverso azioni di marketing ad hoc. Oggi è in atto una trasformazione radicale del business della spillatura: l'esperienza del bere si sta dirigendo verso un engagement totale dell'utente, grazie allo sviluppo di progetti digitali e modelli di spillatore birra soprabanco e sottobanco sempre più efficienti e 'smart'.

La digitalizzazione è per noi un valore fondamentale attraverso il quale condurre operatori del settore e consumatori verso una riscrittura del mondo del beverage, più connesso, fruibile, accessibile, immediato: questo è il futuro del beverage dispensing.
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