L'AVENIR DE LA BIÈRE À LA PRESSION ENTRE INNOVATION ET TRADITION
L'activité du groupe Celli est centrée sur la construction et l'exploitation d'équipements de distribution de boissons. L'attrait de cette activité provient de la combinaison des forts éléments de tradition qui la caractérisent avec une grande part d'innovation.
Le tirage des boissons, ou leur distribution dans l'instant qui précède immédiatement la consommation, est en fait l'une des plus anciennes méthodes de consommation ; il prévoit un rituel et une théâtralisation qui enrichissent l'expérience en soi, en en devenant des éléments incontournables. Dans le même temps, les évolutions économiques, technologiques et commerciales ouvrent un champ extraordinaire à l'innovation et permettent d'apporter de nouvelles réponses aux besoins des consommateurs, des gestionnaires de sites, des producteurs et des marques de boissons.
Cette large interprétation de son activité et du marché fait de Celli une entreprise moderne et innovante, avec des processus efficaces et une forte position sur le marché italien, capable de soutenir ses clients dans tout projet.
La mission du groupe Celli est claire : garantir la meilleure expérience de consommation pour les consommateurs finaux et une expérience de marque impressionnante pour les fabricants, tout en utilisant les dernières technologies.
Aujourd'hui, dans un monde de plus en plus liquide, pour répondre et anticiper les besoins d'un nouveau consommateur de plus en plus attentif aux aspects de durabilité et de qualité, Celli embrasse un nouveau défi : dépasser les frontières qui limitent l'expérience de la boisson au " temps d'un verre " et ouvrir d'infinies nouvelles possibilités de business et d'engagement des consommateurs grâce aux nouvelles frontières de l'IoT.
Les nouveaux systèmes de reconnaissance numérique, tels que le code QR, NFC, TAG, lorsqu'ils sont appliqués aux bouteilles ou gobelets réutilisables, peuvent devenir de puissants outils de marketing ou de gestion commerciale. Les distributeurs rechargeables eux-mêmes, s'ils sont équipés de la technologie Intellidraught, deviennent interactifs, c'est-à-dire qu'ils peuvent suivre la consommation, signaler les pannes, planifier à l'avance les entretiens ordinaires et extraordinaires et bien plus encore. L'utilisation d'une tireuse à bière professionnelle et innovante permet une excellente prise de bière qui n'altère pas le niveau de dioxyde de carbone de la boisson et dose avec précision la quantité de bière pression souhaitée.
Il n'y a pas de limites à l'innovation si l'on s'éloigne de la conception des équipements pour s'intéresser à la gestion des flottes ou au dialogue avec les consommateurs.
En termes de base installée, après le lancement d'IntelliDraught, Celli s'attaque à la question connexe de la gestion des données, en proposant des plates-formes et des systèmes d'analyse pour influencer les pratiques de gestion ; tout cela dans le but d'optimiser les processus et de réduire les coûts opérationnels.
D'autre part, en ce qui concerne la frontière de la relation client : équipements intelligents permettant des systèmes de paiement et des mécanismes de promotion innovants ; données d'approvisionnement croisées avec les données sociales pour des actions de segmentation et d'engagement sophistiquées, inimaginables hier encore.
De nouvelles opportunités commerciales inexplorées s'ouvrent aux marques grâce au potentiel de l'IoT. Grâce à l'analyse des données de consommation, non seulement les opérateurs peuvent bénéficier d'une plus grande efficacité dans la gestion de leur système de distribution de bière, mais les sociétés de marques peuvent s'engager et dialoguer avec le consommateur final, en le fidélisant par des actions marketing ad hoc.
Un tout nouveau monde d'espace illimité s'ouvre à vous.