Cocktail Machine, innovation dans l'art du cocktail

UNE SEULE TOUCHE,
D’INFINIES POSSIBILITÉS

La Cocktail Machine est le système numérique révolutionnaire pour préparer et distribuer des cocktails, alcoolisés ou non.
Une solution très flexible et intuitive qui dessine l'avenir du bar, en améliorant le professionnalisme du barman et en réduisant le temps de préparation. Une liberté de création maximale grâce à des combinaisons infinies de boissons personnalisées, des apéritifs classiques et des long drinks aux cocktails tropicaux ou sans alcool.

COMMENT ÇA MARCHE

Une fois installée et connectée aux ingrédients - avec la possibilité d'avoir jusqu'à 15 canaux pour les spiritueux, jus, purées ou sirops - Cocktail Machine sera immédiatement prête à l'emploi. Une simple pression sur l'interface de l'écran tactile suffit

pour sélectionner la boisson à distribuer, en choisissant parmi plus de 80 recettes prédéfinies dans le logiciel du système.

Chaque recette est accompagnée d'un guide suggérant le verre idéal pour servir le cocktail, la quantité de glace nécessaire et même la garniture à accompagner, pour ajouter cette touche qui rend chaque préparation irrésistible. À ce stade, il est également possible de modifier la teneur en alcool de la boisson, de remplacer ou de supprimer des ingrédients et d'enregistrer les recettes nouvellement créées.

Cocktail Machine dose chaque ingrédient au millilitre près, garantissant un cocktail parfait et un équilibre maximal des saveurs en quelques secondes.

TOUT AU BOUT DE VOS DOIGTS, D'UNE SEULE TOUCHE

APP, LA PERFECTION DANS CHAQUE VERRE

Une interface simple et intuitive avec des étapes guidées et claires pour toujours préparer des cocktails et mocktails parfaits. L'opérateur peut vérifier à tout moment l'état du distributeur, gérer les ingrédients et analyser les données du système, tant à des fins commerciales que pour la maintenance prédictive, gardant ainsi le contrôle total du système.

CONNECTIVITÉ ABSOLUE ET SÉCURITÉ

La connectivité cloud vous permet également de surveiller les données d'une ou plusieurs machines en même temps, pour un seul magasin ou pour tous les locaux d'un même client. Vous pouvez avoir des comptes rendus en temps réel sur le nombre et le type de cocktails servis, sur la consommation, sur les niveaux d'ingrédients et, surtout, sur les recettes toujours disponibles sur votre ordinateur ou votre smartphone.

PRIMEMIX

Prime Mix est une gamme de produits pré-mélangés frais et prêts à l'emploi, spécialement conçus pour être utilisés avec les machines à cocktails et développés avec le soutien de barmen professionnels. Grâce à Prime Mix, vous serez en mesure de préparer plus de 80 cocktails et mocktails parmi les plus populaires.

Chaque produit est emballé dans des bag-in-box spéciaux qui préservent la fraîcheur et l'authenticité pendant une longue période (même une fois ouvert et connecté à Cocktail Machine), et sans besoin de réfrigération.

L'AVENIR DE CHAQUE BAR : GIG15 ET GIG STATION

Cocktail Machine est disponible en deux solutions pour apporter le futur de l'art des cocktails à chaque bar et à chaque besoin : GIG15 et GIG STATION.

GIG15
Avec 15 canaux indépendants pour les spiritueux, les jus et les sirops, c'est la solution qui s'intègre parfaitement à chaque comptoir de bar, de restaurant et d'hôtel. La Cocktail Machine GIG15 peut être encastrée sous-comptoir du bar ou à proximité immédiate, ou en la plaçant directement sur le plan de travail. En quelques minutes seulement, Cocktail Machine est prête à servir plus de 80 types d'excellents cocktails.

GIG STATION
Le coin des cocktails que tout barman désire. Avec 15 canaux indépendants comme le GIG15, la GIG Station dispose également d'un grand bac de récupération, d'un bac à glace de 12 litres et de tout l'espace nécessaire pour les verres et les garnitures. Elle est munie d’un cadre en aluminium et de panneaux en acier brossé, de 4 roues articulées avec freins qui le rendent extrêmement léger et maniable.
GIG Station est la solution idéale pour ceux qui ont besoin d'un système très flexible permettant de recréer un véritable coin à cocktails où que ce soit.

POINTS FORTS

FONCTIONNEMENT RAPIDE ET UTILISATION INTUITIVE:
Un seul clic et Cocktail Machine aura servi un cocktail d'excellente qualité. La facilité d'utilisation de la Cocktail Machine permet à quiconque de l'utiliser ; en fait, elle ne nécessite aucune formation ni personnel supplémentaire sur place.
QUALITÉ ET GOÛT:
La machine, les produits et le système sont optimisés pour offrir un goût frais unique, à chaque fois. À chaque utilisation, la qualité est toujours la même : la meilleure possible.
MOINS DE DÉCHETS, PLUS D'ÉCONOMIES:
La préparation se fait en dosant chaque produit au millilitre près, sans surdosage ni gaspillage, ce qui permet d'économiser jusqu'à 20 % sur le coût des ingrédients.
UN LARGE CHOIX:
Un maximum de variété pour le client, un maximum de créativité pour le barman, grâce à une liste de boissons riche et variée avec plus de 80 cocktails pour tous les goûts.
UN CONTRÔLE COMPLET :
Du nombre de cocktails distribués en une journée aux boissons préférées des clients, en passant par l'analyse des données techniques et commerciales : le suivi de votre activité n'a jamais été aussi facile.
HYGIÈNE ET SÉCURITÉ:
Avec Cocktail Machine, il n'est pas nécessaire de manipuler les ingrédients soi-même. La machine gère le processus en évitant toute contamination possible.

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