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  • COCKTAIL MACHINE

    DIE INNOVATION IN DER COCKTAIL-KUNST

EIN FINGERTIPP,
ENDLOSE MÖGLICHKEITEN

Cocktail Machine ist das revolutionäre digitale System, das die Zubereitung und Ausgabe von alkoholischen und antialkoholischen Cocktails erlaubt.
Eine höchst flexible und intuitive Lösung, die die Zukunft der Bar darstellt, die Professionalität des Barkeepers unterstreicht und die Zubereitungszeiten reduziert. Maximale kreative Freiheit über unendliche Kombinationen aus personalisierten Drinks, von den klassischen Aperitifs und Longdrinks bis hin zu den tropischen oder antialkoholischen Cocktails.

FUNKTIONSWEISE

Nach der Installation und dem Anschluss an die Zutaten – mit bis zu 15 Leitungen für Liköre, Säfte, Pürees oder Sirupe – ist Cocktail Machine sofort einsatzbereit. Es reicht ein Fingertipp auf die Benutzeroberfläche mit Touchscreen, um einen Drink aus einer Auswahl von mehr als 80 voreingestellten Rezepten in der System-Software auszugeben.

Zu jedem Rezept gibt es eine Anleitung, in der das ideale Glas zum Servieren des Cocktails, die nötige Eiswürfelmenge und sogar die Garnitur angegeben ist, um jede Zubereitung mit dem gewissen Extra einfach unwiderstehlich zu machen. In dieser Phase ist es auch möglich, den Alkoholgehalt des Getränks zu verändern, Zutaten auszutauschen oder wegzulassen und neu kreierte Rezepte zu speichern.

Cocktail Machine dosiert jede Zutat auf den Milliliter genau und garantiert einen kunstgerechten Cocktail sowie die maximale Geschmacksbalance binnen weniger Sekunden.

ALLES IN GRIFFWEITE, MIT NUR EINEM FINGERTIPP

Cocktail Machine bietet eine absolute Autonomie bei der Steuerung des Systems, direkt im Lokal oder von der Ferne aus über die dazugehörige APP auf Smartphone oder PC. Eine Hightech-Anlage, da die modernsten IoT- und In Cloud-Systeme zur Anwendung kommen.

APP, PERFEKTION IN JEDEM GLAS

Eine einfache und intuitive Benutzeroberfläche mit geführten und leicht verständlichen Schritten, um stets perfekte Cocktails und Mocktails zuzubereiten. Der Bediener kann zu jedem Zeitpunkt den Ausgabestatus überprüfen, die Zutaten steuern und die Systemdaten analysieren, sowohl für geschäftliche Zwecke als auch für die prädiktive Wartung, sodass er die volle Kontrolle über die Anlage behält.

ABSOLUTE KONNEKTIVITÄT UND SICHERHEIT

Die Cloud-Konnektivität ermöglicht auch die Überwachung der Daten von einer oder zwei Maschinen gleichzeitig, pro einzelner Verkaufsstelle oder für alle Lokale eines Kunden. Es sind Echtzeit-Berichte über die Anzahl und Art der servierten Cocktails, über den Verbrauch, über die Zutatenfüllstände und, vor allem, über die Einnahmen stets auf Ihrem Computer oder Smartphone verfügbar.

PRIMEMIX

Prime Mix ist eine Linie aus frischen und vorgemischten gebrauchsfertigen Produkten, die speziell für die Verwendung mit Cocktail Machine hergestellt und mit der Unterstützung von professionellen Barkeepern entwickelt wurden. Mit Prime Mix lassen sich über 80 der berühmtesten und beliebtesten Cocktail- und Mocktail-Arten zubereiten.

Jedes Produkt ist in speziellen Bag-in-Boxen verpackt, die die Frische und Authentizität für eine lange Zeit erhalten (auch nach dem Öffnen und dem Anschluss an Cocktail Machine) - ohne, dass eine Kühlung nötig wäre.

DIE ZUKUNFT JEDER BAR: GIG15 & GIG STATION

Cocktail Machine ist in zwei Lösungen verfügbar, um die Zukunft der Cocktailkunst je nach Bedarf in jede Bar zu bringen: GIG15 und GIG STATION.

GIG15
Mit den 15 unabhängigen Leitungen für Liköre, Säfte und Sirupe ist das Modell die Lösung, die perfekt zur Theke jeder Bar, jedes Restaurants und jedes Hotels passt. Die Cocktail Machine GIG15 kann über den Einbaumodus unter der Bartheke oder in unmittelbarer Nähe installiert oder auch direkt auf die Arbeitsfläche gestellt werden. Binnen weniger Minuten ist Cocktail Machine einsatzbereit, um mehr als 80 hervorragende Cocktail-Arten zu servieren.

GIG STATION
Der Cocktail Corner, von dem jeder Barkeeper träumt. Mit 15 unabhängigen Leitungen wie GIG 15, ist GIG Station auch mit einer großen Abtropfschale, einem 12-Liter-Eiswürfelschacht und all dem nötigen Platz für Gläser und Garnituren ausgestattet. Das Modell hat einen Aluminiumrahmen und Paneele aus gebürstetem Stahl und 4 Gelenkräder mit Bremse, die es äußerst leicht und wendig machen.
GIG Station ist die ideale Lösung für all jene, die eine höchst flexible Anlage brauchen, mit der sich überall ein regelrechter Cocktail Corner einrichten lässt.

STÄRKEN

  • SCHNELLE UND INTUITIVE FUNKTIONSWEISE
    Ein Klick genügt und die Cocktail Machine hat einen Cocktail von hervorragender Qualität serviert. Die Benutzerfreundlichkeit von Cocktail Machine erlaubt es allen, sie zu verwenden. So ist keine Schulung oder zusätzliches Personal im Lokal erforderlich.
  • QUALITÄT UND GESCHMACK
    Die Maschine, die Produkte und das System sind optimiert, um stets einen frischen und einzigartigen Geschmack zu bieten. So ist bei jedem Gebrauch die Qualität dieselbe: die bestmögliche.
  • WENIGER VERSCHWENDUNG, MEHR ERSPARNIS
    Die Zubereitung erfolgt durch die Dosierung aller Produkte auf den Milliliter genau mit Null Überdosierung und Null Verschwendung. So lassen sich bis zu 20% bei den Zutatenkosten einsparen.
  • UMFASSENDE AUSWAHL:
    Maximale Vielfalt für den Kunden, maximale Kreativität für den Barkeeper, dank einer reichhaltigen und abwechslungsreichen Drink List, mit mehr als 80 Cocktails für jeden Geschmack.
  • KOMPLETTE KONTROLLE:
    Von der Anzahl an ausgegebenen Cocktails an einem Tag über die Lieblingsdrinks der Gäste, bis hin zu den Analysen der technischen und geschäftlichen Daten: Das eigene Business im Blick zu behalten, war noch nie so einfach.
  • HYGIENE UND SICHERHEIT:
    Mit Cocktail Machine muss man die Zutaten nicht persönlich in die Hand nehmen. Die Maschine steuert den Prozess und verhindert so mögliche Verunreinigungen.
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