Ecco Blizzard 3
È stata chiamata BLIZZARD/3 questa nuova serie d’impianti agricole unica nel suo genere e dalle caratteristiche veramente rivoluzionarie, nata da un’idea geniale e innovativa (Brevetto Celli S.p.A.). Con un singolo impianto è possibile ottenere 3 risultati, e precisamente:
- Colonnine ghiacciate
- Birra extra cold
- Banco ghiaccio (quindi riserva di freddo).
Le configurazioni disponibili saranno:
Nr. 3 sotto-banchi verticali, con vasca da 30/50/75 l.
Nr. 2 impianti carrellati, 50/75 l.
I vantaggi di questa serie d’impianti, potendo, con un unico impianto, esplicare tre funzioni senza più l’esigenza di avere più impianti in cascata, sono molteplici:
- Maggiori spazi a disposizione
- Minori costi di acquisto
- Minori consumi energetici
- Minor tempo di installazione e manutenzione e di conseguenza minori costi di gestione.
Il BLIZZARD/3 è dotato di un solo evaporatore, un’unica vasca e di agitatore con pompa. E’ quindi molto semplice da utilizzare e può essere equipaggiato con le stesse serpentine della serie GEO 30/50/75 per le birre a temperatura standard e con una serpentina di lunghezza superiore per la birra extra cold.
La pompa da 300 l/h per il ricircolo glicole è in ottone, è ubicata sotto la vasca e può inviare il glicole e consentire di ottenere l’effetto ice anche a distanze importanti. Il glicole passa attraverso il pitone, che ricordiamo deve essere adeguatamente isolato (isolamento minimo consigliato 19 mm.), fino ad arrivare alla colonna, così da ottenere l’effetto ghiaccio e mantenere lungo il percorso la birra EXTRA COLD. La presenza dell’agitatore con pompa consente di utilizzare due pitoni separati per evitare il congelamento della birra quando le colonne sono molto distanti e il glicole per il congelamento delle stesse è a temperature inferiori ai -5°C.
Il termostato è digitale con doppio controllo e display per la visualizzazione della temperatura in vasca e del glicole di ricircolo.
Un apposito contenitore, garantisce una riserva di glicole e permette tramite un controllo livello che la pompa si blocchi automaticamente in caso di mancanza di liquido, scongiurando così il danneggiamento della stessa.